Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Pearl Sun Jaya, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim kami dan memastikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi setiap tamu.

Sebagai Restaurant Manager di Pearl Sun Jaya, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi harian restoran, memastikan kepuasan pelanggan, dan memimpin tim dengan profesionalisme.

Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk restoran dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan hidangan berkualitas tinggi dan layanan yang ramah.
• Mengoptimalkan pendapatan dan mengelola inventaris.
• Memimpin dan mengembangkan tim dengan memberikan pelatihan dan dukungan.
• Memantau kualitas makanan dan layanan secara konsisten.
• Mengelola keuangan harian dan memastikan kompatibilitas dengan anggaran.
• Menyelenggarakan acara khusus dan promosi untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan interpersonal yang kuat.
• Kemampuan analitis untuk mengelola keuangan dan inventaris.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Pengalaman dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran adalah nilai tambah.
• Sertifikasi dalam bidang keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait