Head Chef

CV Abadi Maha · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Abadi Maha, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan perusahaan kami untuk membantu meningkatkan kualitas dan reputasi kami di industri kuliner.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan standar keamanan makanan yang ketat dipatuhi. Anda juga akan bekerja sama dengan pemilik untuk mengembangkan menu dan strategi bisnis.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat, kreatif, dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis yang ketat dipatuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Bekerja sama dengan pemilik untuk mengembangkan strategi bisnis dan meningkatkan pendapatan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkannya dalam menu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi setara di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi bisnis.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki semangatkreativitasdan komitmen tinggi terhadap kualitas. Anda harus memiliki kemampuan memimpin timmengelola inventarisdan mengembangkan menu yang inovatif. Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan memastikan standar keamanan makanan adalah nilai tambah.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait